Ripieno da mettere nelle crepes:

aglio,origano,1/2 dado,olio,mezzo bicchiere di latte,1bicchiere di vino bianco,codine di gamberi-2 calamari a rondelline-2 totani a rondelline

prezzemolo (alla fine).Mettere tutto a fuoco lento fino a cottura con coperchio sulla pentola. Non fate perdere nemmeno un po' di profumo!!

Mi raccomando non fate asciugare il sugo.

A parte fate le crepes, mi raccomando senza nè lievito nè birra.

se proprio volete farle crescere un po' suggerisco un po' di birra nell'impasto xchè cosi' verranno un po' piu' altine ma sicuramente morbide.

Quando il tutto è pronto avvolgete le crepes con il condimento appena fatto e mettetelo a scaldare in forno il tanto da farle divenire tiepide NON FATELE ASCIUGARE!!!. Prima di servire con un cucchiaio aggiungete il sugo sulle crepes

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